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Pranzo 1 Maggio 2018

Il nostro menù...

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Per Iniziare

insalata di farro BIO con verdure di stagione e pesto di rucola, polenta in crosta, fagottini di pasta sfoglia ripieni, lenticchie di San Sisto e cumino, capocollo di rustichello, ricotta di pecora profumata al limone, crocchette di barbabietole, crescia rustica al rosmarino

Per Continuare

Tacconi di Fratterosa con ragù bianco di vitello al timo
Passatelli all'Urbinate con asparagi e zafferano del Montefeltro

Per Saziare

Maiale tipico del Montefeltro al forno con finocchietto selvatico

Verdure di stagione
Patate di Sompiano al rosmarino

Per Finire

Dolci della casa al forno e al cucchiaio, caffè

Per Accompagnare

Vini naturali "Az. Ag. Il Conventino di Monteciccardo"

 

Menu completo € 35,00 a persona. Dolci, caffè e bevande inclusi
 

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