La cucina tipica di Pesaro e Urbino non si discosta molto dalla cucina tipica marchigiana, se non per l'influenza esercitata dalla maggior vicinanza alla Romagna. La stessa passione dedicata alla cantina e ai vini è stata riservata anche alla cucina, che cerca, per quanto possibile, di raccogliere da ogni stagione i frutti che essa ci dona proponendoli poi ai nostri commensali, cercando di non stravolgerli e di lasciare al prodotto la sua genuinità.
In primavera ed estate, nel nostro bed and breakfast vicino ad Urbino, lasciamo spazio alle verdure e ad alcuni piatti di selvaggina che non mancano mai nel nostro menù; troverete quindi La cucina del bed and breakfast ad Urbinoil finocchio selvatico, i fiori di zucca, la fava, le lumache e i primi funghi che cominciano adesso a far capolino e che continueranno per tutto l'autunno.
Nel periodo invernale saranno più presenti le zuppe, la polenta, la selvaggina da piuma, la zucca, il finocchio nonchè i vari formaggi di capra e di pecora tipici della provincia di Pesaro e Urbino e i salumi fatti con le parti più povere del maiale ma estremamente saporiti.
Tutto questo può essere accompagnato da un buon vino, da un ottimo vino o da un grande vino a vostra scelta, creando così un connubio di assoluta piacevolezza.
...un prodotto sempre fresco e di stagione. Con questo semplice concetto riusciamo ad avere una
cucina fantasiosa ma realmente di casa, piatti semplici ma assolutamente genuini cercando di privilegiare il sapore e il gusto delle materie prime utilizzate.
Cerchiamo di favorire i prodotti di nicchia, quelli che bisogna scovare, quelli che vengono prodotti solo se la stagione lo permette, ...
...di verdure.
Il nostro orto, ad ogni stagione, ci dona le verdure e le frutte che utilizziamo in
cucina o trasformiamo in marmellate o succhi di frutta, dove non vengono utilizzati conservanti o aromi aggiunti, ma soltanto frutta e zucchero di canna grezzo. Tra i contorni potrete trovare: patate di Sompiano al rosmarino, erbe di campo ripassate, bietole e cicoria ripassate, la ...
SS Bocca Trabaria 73 bis Ovest, direzione Urbania - Arezzo. Dopo 6 Km. Montesoffio,
deviazione a destra
direzione Monte Olivo
tempo h. 0,10
Da Nord A14
uscita Pesaro e Urbino direzione Urbino. Arrivati ad Urbino prima rotonda a destra, seconda rotonda a sinistra, continuare tenendo la ...
...sono acquistabili anche da asporto con prezzi da enoteca.
Alcune delle Aziende Proposte
pesaro e Urbino
Birrificio Oltremondo (Montemaggiore al Metauro) agricolo www.birraoltremondo.it
Birrificio 61 Cento (pesaro) www.birrificio61cento.beer
Birra Levante (Urbania) www.birralevante.com
Birrificio Renton (Fano) www.birrificiorenton.it
Bruscia (San Costanzo) biologico ...
...Leo www.san-leo.it
Gradara www.gradara.org
Sassocorvaro www.borghipesarourbino.it
Mondavio www.mondavioturismo.it
Cagli www.turismo.marche.it
Pergola ...
...con doccia
Riscaldamento autonomo
Ventilatore telecomandato
Colazione a base di prodotti tipici fatti in casa
Uso piscina (da giugno a settembre)
Sentiero nel bosco di castagni
Connessione Wi-Fi
Biancheria da letto e da bagno (esclusi teli piscina)
Vista panoramica
Asciugacapelli
Prodotti da bagno
Frigorifero
Tutte le camere ospitano delle opere di Tito Gargamelli, ...
...Valle del Vento si trova nel comune di urbino – Città Patrimonio dell’Unesco e culla di Raffaello Sanzio – nel cuore delle Marche, a soli 7 km dal centro storico, immersa nel verde in posizione comoda e particolarmente strategica per tutte le visite naturalistico/culturali del territorio circostante.
La struttura è una vecchia casa colonica di fine '800 ...
...delle foreste delle Cesane. Percorribili anche i vecchi sentieri del Ducato che hanno come fulcro
urbino e che si snodano sino ad Urbania, Monte Montiego, Pieve di Cagna e tantissimi altri ancora.
Servizi dedicati ai Bikers:
- Garage sicuro per deposito MTB
- Possibilità di noleggio a 7 km
- Officina attrezzata con compressore, cavalletto e attrezzi
- Meccanico esperto in ...